Ingredienti per 4 persone: 400 gr di tagliatelle 50 gr bottarga di tonno rosso “Mattina” 100 gr di pomodorino 200gr di tonnetto del mediterraneo A.D. 1340 Tonnara dell’Orsa Prezzemolo q.b Olio e sale q.b Procedimento Quando l’acqua bolle, cuocere.