Ricetta per 4 persone

  • 400 gr di riso per risotti;
  • 1 vasetto di nero di seppia A.D.1340 Tonnara dell’Orsa;
  • 800 gr di acqua bollente o brodo di pesce;
  • Vendita q.b
  • Prezzemolo q.b

Procedimento:

In una pentola far bollire dell’acqua e salare a piacere. In una padella lontano a grantare il riso, aggiungere 1 vasetto di nero di seppie A.D.1340 Tonnara dell’Orsa e iniziare versare un po’ d’acqua bollente.

Mescolare il riso e aggiungere l’acqua continuamente fino ad ebollizione e completa cottura del riso.

Spegnere il fuoco e aggiungere il prezzemolo tritato e servire.

Buon appetito da Nutritalia!

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