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La cottura al coccio è stata utilizzata per secoli da tutti i popoli del Mediterraneo.
La terracotta è un materiale perfetto per la cottura dei legumi e per lungo tempo è stata protagonista della tradizione culinaria mediterranea.
Cuocere nelle pentole di terracotta, infatti, esalta il sapore naturale dei legumi e consente di cucinare in modo facile e salutare.
La cottura dei legumi effettuata con questo materiale, ancora oggi, è uno dei segreti di una sana e genuina alimentazione.
A differenza di quelle in metallo, infatti, le pentole in terracotta non producono micro-carbonizzazioni degli alimenti potenzialmente nocive per l’organismo e sono quindi un valido strumento della cucina naturale.
200 disponibili
Conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Tenere in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo a +2/4° C e consumare entro 3 giorno, poiché il prodotto non contiene conservanti.
Ingredienti: piselli, acqua, sale
Peso lordo: 290 gr / 10,22 oz
Peso netto: 203 gr / 7,16 oz
Valori Nutrizionali: valori medi per 100g di prodotto:
Energia 301 Kj – 72 Kcal
Grassi (di cui saturi) 0,9g – (0,3g)
Carboidrati (di cui zuccheri) 7,6g – (2,4g)
Fibre 6,9g
Proteine 4,9g
Sale 0,6g
| Peso | 520 g |
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