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Il tonno rosso è da sempre considerato nel mondo come un alimento di grande pregio. Un pesce raro che si contraddistingue per il sapore intenso e il colore rosso scuro. Viene lavorato esclusivamente in Sicilia secondo l’antica lavorazione della cottura in pentola in acqua e sale marino di Trapani (Presidio Slowfood). Così Nasce l’eccellenza “Mattina”.
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Allergeni: Gli allergeni evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti
Conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Tenere in luogo fresco ed asciutto. Dopo
Dopo l’apertura conservare in frigo (a 2/4 C°) e consumare entro 3 giorni.
| Weight | 0.370 g |
|---|---|
| Dimensions | 8.5 × 4.6 × 6.6 cm |
| Energia | 1215 kj – 291 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 17,30g (1,14g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 0g (0g) |
| Proteine | 32,8g |
| Sale | 2,13g |
