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Insalatona d’estate con tonnetto del mediterraneo A.D. 1340 Tonnara dell’Orsa

Ingredienti per 4 persone:

  • 300 g di rucola
  • 1 confezione da 300 g di tonnetto del mediterraneo
  • 300 g di pomodori per insalata
  • 100 g di verde oliva
  • 50 g di oliva nere
  • 50 g di mais
  • 1 cipolla di tropea
  • Limone, olio EVO  q.b.

Procedimento:
Adagiate su di un piatto da portata la rucola e conditela con olio sale e limone. Unire i pomodori tagliati a spicchi, la cipolla a fette, il mais, le olive e il tonnetto.
Condite il tutto con olio evo a piacere.                                                                                                                                                                                                                          

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