LE CONSERVE DI MARE  “A.D. 1340 TONNARA DELL’ORSA”

Un baglio benedettino affacciato sul mare nei pressi di Punta Raisi gestito dai monaci benedettini di San Martino delle Scale dal 1382 come patrimonio della Chiesa per ben 5 secoli. Dall’idea di ridare lustro ad uno dei bagli più antichi di Sicilia ed ai suoi 7 secoli di storia è nato il brand “A.D. 1340 Tonnara dell’Orsa”.